[Base] 콜롬비아 우일라 산 어거스틴

10,900원
밀크 초콜릿과 캐러멜 같은 부드러운 단 맛과 오렌지의 산미를 가진 베이스용 콜롬비아 커피
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콜롬비아 우일라 산 어거스틴

Colombia Huila San Agustin

 

 

 

안데스 산맥 중부, 동부에 둘러싸인 자연환경을 가진 우일라 Huila 지방, 남부 피탈리토 산 어거스틴 지역의 소규모 농가가 정성스레 키운 커피를 모아 여러분께 선보입니다. 질소가 풍부한 화산토양 위에서 재배된 커피는 부드럽고 섬세한 시트러스의 산미, 그리고 달콤한 캐러멜과 밀크 초콜릿의 뉘앙스, 미디엄 바디를 가지고 있습니다.

 

*생두 상세정보는 E-mail 로 발송 됩니다.*

 

 


 

Technical information

 

생산지역 : 피탈리토Pitalito, 우일라 Huila

품종 :  카스티죠 Castillo

LOT명 : 산 어거스틴 San Agustin

고도 : 1,700-2,000m

수확기 : 9월~11월(메인), 4월~6월(서브)

연 평균 수확량 : 6,000Bag

프로세싱 : 풀리 워시드 Fully washed

건조방법 : 천일건조(비닐하우스 내 드라이파티오 건조)

 

 


 

KOFFEE ROUTE?

KOFFEEROUTE는 로스터에게 꼭 필요한 포지션의 커피를 큐레이션 하고, 제품 생산에 도움이 될 수 있는

실질적인 정보를 제공해 로스터의 의사결정에 도움이 될 수 있도록 지원합니다. 

 

 


 

 

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•  소분 구매 시 규격 단위로 포장되어 배송됩니다.

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