에티오피아 예가체프 G2

Ethiopia Yirgacheffe G2 Washed

좋은 블렌드 커피에는 좋은 베이스가 필요하기 마련입니다. 이번에 소개하는 예가체프 G2는 블렌드에

생동감을 불어넣기에 적합한 커피죠.

에티오피아의 고지대에서 자란 이 커피는 섬세한 꽃과 같은 플레이버, 홍차를 마시는 듯한 가볍고 산뜻한 캐릭터가 특징입니다.

*생두 상세정보는 E-mail 로 발송 됩니다.*

Technical information

지역 예가체프 Yirgacheffe

평균 고도 해발 1,700~2,200m

품종  토착종 Heirloom Varietals

수확 시기 10월-12월

프로세싱  워시드

컵노트  자스민, 얼그레이, 시트러스계열의 산미와 단 맛의 좋은 균형감

KOFFEE ROUTE?

KOFFEEROUTE는 로스터에게 꼭 필요한 포지션의 커피를 큐레이션 하고, 제품 생산에 도움이 될 수 있는 실질적인 정보를 제공해 로스터의 의사결정에 도움이 될 수 있도록 지원합니다. 

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