[Decaf] 콜롬비아 산 어거스틴 디카페인

13,000원
캐러멜, 꿀과 같은 녹진한 단 맛, 오렌지의 산미와 밀크 초콜릿과 같은 부드러운 맛을 가진 디카페인 커피입니다.
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우일라 남부, 피탈리토에 위치한 산 어거스틴 지역 소규모 농가가 수확한 커피를 모아 디카페인 처리를 한

마이크로랏 디카페인 커피입니다. 오렌지의 산미, 밀크 초콜릿, 부드러운 마우스필이 특징입니다.

 

 

*생두 상세정보는 E-mail 로 발송 됩니다.*

 


 

Technical Information

 

생산지역 : 피탈리토Pitalito, 우일라 Huila

Lot명 : 산 어거스틴 San Agustin

고도 : 1,700-2,000m

수확시기 : 9월~11월(메인), 4월~6월(서브)

연 생산량 : 6,000Bag

프로세싱 : 풀리 워시드 Fully washed 후 마운틴 워터 디카페인 처리

건조방법 : 천일건조(비닐하우스 내 드라이파티오 건조)  

 


 

 

깨끗하고 맛있는 커피를 만드는 마운틴 워터 디카페인 프로세스

 

마운틴 워터 디카페인 프로세스는 멕시코 최고봉인 피코 데 오리자바 PIco de Orizaba(해발5,636m)에서부터 흐르는 물만을 사용해 카페인을 제거합니다. 화학약품 등을 사용하지 않는, 안심하고 맛있게 마실 수 있는 디카페인 공법입니다.

 

 


 

KOFFEE ROUTE?

KOFFEEROUTE는 로스터에게 꼭 필요한 포지션의 커피를 큐레이션 하고, 제품 생산에 도움이 될 수 있는

실질적인 정보를 제공해 로스터의 의사결정에 도움이 될 수 있도록 지원합니다. 

 

 


 

 

소분 안내

•  소분 구매 시 규격 단위로 포장되어 배송됩니다.

•  Bag 구매 시 소분하지 않은 상태의 Bag 그대로 배송됩니다.

 

 


 

 

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•  본 상품 평균 배송기간은 입금 확인 후 1~ 3일이며, 배송예정일은 주문 시점에 따라 유동성이 발생하므로 평균 배송일과는 차이가 발생할 수 있습니다.

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교환, 환불 안내

•  단순 변심에 의한 교환, 반품일 경우에는 반송 배송비를 본인이 부담하셔야 합니다.

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   배송비는 당사에서 부담하며 배송완료 후 3일 이내 접수하셔야 교환 및 환불이 가능합니다.

[Decaf] 콜롬비아 산 어거스틴 디카페인

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