과테말라에서도 가장 높은 고도에 위치한 산지, 우에우에테낭고의 커피를 사용한 디카페인 커피입니다.
적포도의 산미,구운 아몬드, 밀크 초콜릿, 부드러운 마우스필이 특징입니다.
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Technical Information
생산지역 : 우에우에테낭고 Huehuetenango
등 급 : SHB
품 종 : CATURRA 25~30%, CATUAI 20~25%, A-14 10~15%
평균고도 : 2,000m
평균 습도 : 70~80%
평균 기온 : 20-24℃
프로세싱 : 풀리 워시드 Fully washed 후 마운틴 워터 디카페인 처리
KOFFEE ROUTE?
KOFFEEROUTE는 로스터에게 꼭 필요한 포지션의 커피를 큐레이션 하고, 제품 생산에 도움이 될 수 있는 실질적인 정보를 제공해 로스터의 의사결정에 도움이 될 수 있도록 지원합니다.
소분 안내
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배송 안내
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